Marinateur à vide rotatif Machine à saler et malaxer la viande sous vide

Marque: MCYTFBNG
Matériau: Métal
Couleur: One Color
Nombre d'articles: 1
Fabricant: MCYTFBNG
Point fort de l’article: Machine professionnelle en acier inoxydable pour la marinade, Rotation bidirectionnelle, minuterie, 3 vitesses réglablesVoir plus

- 【Marinateur-malaxeur rapide sous vide】Équipée d'un moteur en cuivre pur de 350 W générant une pression de vide de -70 kPa, cette machine utilise une technologie de rotation bidirectionnelle pour faire pénétrer la marinade au cœur des micro-pores de la viande en seulement 30 minutes.
- 【Grande capacité de 45 L】Ce malaxeur-marinateur commercial sous vide est doté d'une cuve en acier inoxydable conçue pour le traitement par lots : il peut contenir 18 à 25 kg de viande (steaks, ailerons de poulet, etc.) et convient à diverses viandes telles que le poulet, le bœuf et le porc.
- 【Commande numérique intelligente】Cette machine dispose d'un panneau de commande numérique offrant trois vitesses (basse, moyenne, élevée) et une minuterie réglable de 1 à 99 minutes. Elle émet une alerte et coupe automatiquement l'alimentation une fois le cycle terminé, réduisant ainsi les risques d'erreurs humaines.
- 【Technologie sous vide et double étanchéité】Outre le joint du couvercle, l'appareil est équipé d'une bague d'étanchéité renforcée garantissant une parfaite herméticité durant la rotation bidirectionnelle. La marinade sous vide réduit considérablement le temps de préparation, permettant aux assaisonnements de pénétrer en profondeur dans la viande et les légumes.
- 【Cuve amovible pour un nettoyage rapide】La machine est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, résistant aux rayures et à la rouille. La cuve est amovible pour faciliter le nettoyage. Idéale pour les restaurants, les épiceries fines et les services de traiteur.