Fondoir et Tempéreur à Chocolat Électrique, en Acier Inoxydable avec Contrôle Numérique de Température, 500W Chauffage Sec, Capacité 12kg pour Pralines, Chocolat Chaud et Confiserie,4cylinders
Aperçu du produit
- 【Contrôle Numérique Précis de la Température】 - Équipé d'un système de commande numérique avec écran LCD pour des réglages de température précis de 0 à 85°C / 32 à 185°F. Garantit un tempérage parfait pour le chocolat noir, au lait ou blanc, pour un fini brillant professionnel et une belle cassure. Idéal pour des résultats constants en confiserie, que ce soit pour des bonbons artisanaux ou la pâtisserie maison.
- 【Système de Chauffage Sec 500W Efficace】 - Technologie de chauffage sec avancée de 500W avec plaques synchronisées pour une chaleur uniforme et rapide. Sans eau, elle évite brûlures et grumeaux, garantissant une fonte lisse. Ce design innovant est plus propre, sûr et économe qu'un bain-marie, réduisant vos coûts énergétiques.
- 【Construction Durable en Acier Alimentaire】 - Intégralement fabriqué en acier inoxydable alimentaire premium pour une longévité et une facilité d'entretien exceptionnelles. Corps robuste et étanche pour une utilisation sûre et hygiénique. Nettoyage facile. Pieds antidérapants et cordon d'alimentation détachable pour stabilité et rangement pratique.
- 【Grande Capacité & Production Flexible】 - Capacité maximale de 10L (12kg), idéale pour petits lots comme productions continues. Fontez en une fois assez de chocolat pour des dizaines de truffes, pralines ou décorations. Optimisez votre flux de travail, que ce soit pour un café, une boutique en ligne ou la pâtisserie familiale.
- 【Polyvalent : Usage Domestique & Pro】 - Appareil multi-usage parfait pour le tempérage du chocolat, le chocolat chaud, la fonte de cire ou le réchauffage de sauces. Fonctionnement intuitif, prêt à l'emploi. Idéal pour cuisines familiales, boulangeries, pâtisseries et restaurants. Service client fiable et garantie satisfaction inclus.